Le froid revient alors les petites habitudes aussi !!

J’ai préparé des petits Brownies à ma façon et comme elles sont eu un franc succès je vous partage la recette.

Préparons les ingrédients :

Pour réaliser cette recette vous avez besoin de :

• 200 gr de Chocolat noir
• 100 gr de Beurre
• 150 gr de Sucre
• 3 Œufs
• 100 gr de Farine
• 1 sachet de sucre vanillé

Vous pouvez aussi opter pour des pépites de chocolat, des noix ou des noisettes.

Tout vos ingrédients sont prêts ? alors c’est parti !

Place à la préparation :

Commencez par préchauffer votre four à 180°

Dans une casserole, couper votre chocolat en carré et ajouter votre beurre préalablement coupé en morceaux.

Faire fondre à feu doux en remuant régulièrement

Prenez un saladier

Battez les œufs et le sucre

Incorporez le sucre vanillé et mélanger

Jusqu’à obtention d’un mélange mousseux

Incorporez le mélange de chocolat à la préparation œufs sucre

Remuez doucement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

 

Si vous le souhaitez c’est le moments d’ajouter vos pépites de chocolat, des noix ou des noisettes.

Tamisez la farine dans le mélange

Remuez doucement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Versez la préparation dans vos moules et enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°.

Et voilà vos brownies sont prêts !!

Laissez les refroidir avant de démoulez.

Astuce/ conseil : Vous pouvez accompagner votre Brownie d’une boule de glace vanille ou de crème anglaise.

Bonne dégustation !!

 

Pour découvrir d’autre recette n’hésitez pas à utiliser l’onglet recherche et de taper « recette » vous y trouverez toutes les recettes que je vous ai partagé. Du salé du sucrée il y en a pour tout les coup et toujours des recettes simple facile et à faible coût.