Vous le savez, nous adorons préparer des gâteaux avec les enfants. Chaque semaine, un de mes trois loulous me donne un coup de main pour la préparation.

Aujourd’hui, je vous partage notre recette de churros.

Parlons ingrédients:

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de:

* 250d de farine

* 25 Cl d’eau

* Huile pour friture

* Sucre en poudre

* 1 pincée de sel

Une fois tout les ingrédients prêt, passons à la préparation.

Dans une casserole:

Porté l’eau à ébullition, ajoutez le sel et remuez

Dans un saladier:

* Placer la farine 

* Faire un puit

* Ajouter l’eau bouillante

* Remuer 

Votre préparation est prête.

On passe à la suite:

Placer la pâte dans une poche a douilles

Il n’y a plus qu’à le cuire:

* Faire tomber des filets de pâte dans l’huile

* Laisser dorer jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillant et colorés.

* Egoutter sur un papier absorbant

Une fois les churros égouttés, les saupoudrer de sucre en poudre.

Et voilà vos churros sont prêts.

Bonne dégustation!

N’hésitez pas à me partager vos photos et me dire ce que vous avez pensé de cette recette.