Ah les Gaufres c’est tellement bon qu’on en fait assez souvent. Pour le petit déjeuner ou le goûter c’est toujours un plaisir. Ce matin, je me suis levé tôt alors j’ai décidé d’en préparer pour le petit déjeuner mais en testant autrement.
Les ingrédients:
Pour une dizaine de Gaufres vous avez besoin de:
- 2 yaourts nature
- 200 gr de Farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
Vos ingrédients sont prêts? alors c’est parti !
Préparation:
Versez les yaourts dans un saladier
Ajoutez l’œuf
Puis le sucre vanillé
Mélangez
Incorporez la Farine et la levure
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène
La préparation est prête vous n’avez plus qu’à préchauffer votre gaufrier et mettre un peu d’huile à l’aide d’un pinceau (ou un sopalin).
Cuisson:
Ajouter une petite louche de préparation sur chaque plaque
et laissez cuire entre 3 à 5 minutes ( tout dépend de votre gaufrier et de vos goûts)
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Et voilà !
Bonne dégustation !!
merci pour cette recette. les meilleurs que j’ai mangé c’est celles de mon arrière grand-mère qui les faisait sans mesure et sur la chaudière en fonte dans l’énorme moule en fonte.
Miam !!