Vous le savez, j’adore préparer de bons petits plats ma petite tribu.
Aujourd’hui, je vous partage ma recette de haut de cuisse de poulet en sauce et ses pommes de terre fondantes.
Tout d’abord, parlons ingrédients.
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de:
- 1 oignon
- 4 haut de cuisses de poulet
- 6 pommes de terre
- 1 cube de bouillon de poule
- 250 ml d’eau
- Paprika
Conseil/Astuce:
Vous pouvez utiliser des cuisses de poulet
Une fois tout les ingrédients prêt,
Passons à la préparation:
- Emincez votre oignon
- Coupez vos pommes de terres en cube
Dans votre casserole:
- Faire revenir l’oignon avec du paprika
- Ajouter et faire dorer les hauts de cuisse
- Mettre les pommes de terre
- Ajouter le bouillon et l’eau
Astuce: Placez votre cube de bouillon dans vos 250 ml d’eau et passez les au micro onde une minute, remuez, votre bouillon est prêt.
Votre préparation est prête.
il n’y a plus qu’à le cuire sous pression 20 min
Résultat:
Un bon poulet tendre et des pommes de terre fondantes qui fondent dans la bouche.
Bonne dégustation
N’hésitez pas à me partager vos photos et me dire ce que vous avez pensé de cette recette.
merci pour cette recette c’est vraiment simple en vous lisant. je vais essayer cela changera des cuisses au mini-four
bon
Oui, les enfants adorent et en réclament souvent 🙂