Préparons ensemble des Madeleines (nature et pépites de chocolat)

Vous le savez, nous adorons préparer des gâteaux avec les enfants. Chaque semaine, un de mes trois loulous me donne un coup de main pour la préparation.

Aujourd’hui, je vous partage notre recette de Madeleines nature et pépites de chocolat.

Tout d’abord, parlons ingrédients.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de:

  • 3 œufs
  • 100g de sucre
  • 110g de farine
  • 1 c à s de levure chimique
  • 90g de beurre
  • des pépites de chocolat

Conseil/Astuce:

Vous pouvez ajouter 1 c à c d’extrait de vanille 

Une fois tout les ingrédients prêt, passons à la préparation.

Dans un saladier:

  • Mélanger les œufs, le sucre, la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

  • Faire fondre le beurre au micro-onde 40 secondes et l’ajouter à la préparation

  • Laisser reposer la pâte 30 min au réfrigérateur.

Pendant ce temps, je nettoie mon plan de travail, lave la vaisselle utilisée et prépare mon moule et mes pépites.

Les 30 minutes sont passées votre préparation est prête.

  • A l’aide d’une cuillère à soupe, remplissez un peu plus de la moitié chaque moule

  • Ajoutez vos pépites

Conseil/Astuce: 

Je mélange mes pépite chocolat noir et chocolat au lait

Il n’y a plus qu’à le cuire

17 min à 220°

Vous obtiendrez des madeleines moelleuse et doré

Bonne dégustation

N’hésitez pas à me partager vos photos et me dire ce que vous avez pensé de cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.