Vous le savez, je prends plaisir a préparer de bons petits plats pour ma petite famille. Depuis quelques temps, les enfants et ma chérie avaient une envie particulière dont ils m’ont fait part ce week-end. J’ai donc été chercher ce qu’il me manquait et je peux vous dire que tout les quatre se sont régalés (moi aussi d’ailleurs). Ca vous donne envie? alors suivez moi pour la recette.
Préparons les Ingrédients:
Adaptez les ingrédients suivant le nombre de personnes. Ici pour cinq ( et il y en reste pour le lendemain) j’ai utilisé:
- 1 Oignon
- 6
- grosses pommes de terre
- 10 Knackis
- 25 cl de crème liquide
- 6 tranches de cheddar
- 15 cl d’eau
- Sel
- Paprika
- 1 cas d’huile
On commence:
Commencez par éplucher et couper votre oignon
Faites de même avec vos pommes de terre
Ensuite coupez les knackis en petits morceaux
Tout est prêt ! Passons à l’étape suivante.
La cuisson:
Dans votre casserole, faites revenir l’oignon
Ajoutez les knackis et remuez
Maintenant, incorporer vos pommes de terre et remuez
Ajoutez l’eau
Remuez, couvrez et laissez mijoter environ 10 min. ( Pensez à remuer de temps en temps)
Une fois les pommes de terre fondantes, ajoutez la crème et remuez
Baissez un peu le feu et ajouter les tranches de cheddar
Laissez les fondre un peu puis remuez
Et voilà:
une fois votre cheddar bien fondu, votre plat est prêt.
Conseil/astuce: Ici, on accompagne ce plat avec une petite salade verte.
Bon appétit !
N’hésitez pas à me dire si vous l’avez testé et si vous l’avez aimé 😉
merci pour cette recette. vais finir par me mettre en cuisine avec des recettes aussi simples.
Avec plaisir, parfois la cuisine la plus simple est la meilleure;)