au Vous le savez, nous adorons préparer des gâteaux avec les enfants.
Chaque semaine, un de mes trois loulous me donne un coup de main pour la préparation.
Aujourd’hui, c’est avec les garçons que je vous partage notre recette de Cake au chocolat,
TOUT D’ABORD, PARLONS INGRÉDIENTS:
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de:
- 3 Œuf
- 100 g de Sucre
- 150 g de Beurre
- 150 g de Farine
- 1 Sachet de Levure
- 100g de pépites de chocolat
- 3 càs de cacao (amer)
Conseil/Astuce:
Vous pouvez mettre 50 g de sucre blanc et 50 g de sucre vanillé, remplacé les pépites par des amandes, de la noix de coco … laisser place à votre imagination.
UNE FOIS TOUT LES INGRÉDIENTS PRÊT, PASSONS À LA PRÉPARATION:
Dans un saladier:
- Mélanger l’œuf et la farine
- Ajouter le sucre
- Mélanger et mettre le beurre en morceaux
- Bien mélanger et mettre 3 cuillères a soupe de Cacao amer
- Mélanger et incorporer les pépites
Il ne reste plus qu’à incorporé votre préparation dans votre moule et enfourner 35 minutes à 180°
Vous la sentez cette bonne odeur qui se ballade dans toute les pièces? la cuisson terminé, laisser refroidir.
Une fois votre cake au chocolat refroidi, passons au démoulage.
Pourquoi attendre qu’il refroidisse ?
Tout simplement pour éviter qu’il ne se casse et aussi cela vous évitera de vous brûler.
Astuce/ Conseil:
A l’aide d’une petite spatule passer le long des quatre cotés afin de décoller les bords du moule
Regardez moi ce moelleux.
Je l’ai donc coupé en deux, j’ai réservé une moitié et fais des petites portions de la deuxième, mais vous pouvez tout aussi bien le laisser entier et aussi le décorer.
Voilà un bon petit gouter préparé avec les garçons maintenant la question est: tiendront ils jusqu’à l’heure du gouter? ça , c’est moins sur 🙂
Si vous tester notre recette n’hésitez pas à nous donner votre avis.